Ingredientes:
- Meia folha de alga (nori)
- 2 Kani Kama
- 40g de salmão fresco fatiado
- 1 colher de sobremesa de cream cheese
Ingredientes para Empanar e Fritar:
- Farinha de trigo
- Ovos
- Óleo vegetal
- Água gelada
Modo de Preparo:
- Abra bem a folha de alga
- Acrescente o salmão bem picadinho e fresco e em seguida o cream cheese
- Enrole com o auxílio de uma pequena esteira de bambu
- Mergulhe na massa de tempurá e frite em um litro de óleo bem quente
- Cada corte rende de seis a oito hot rolls
- Deve ser servido com molho tarê