Gelado de Morango!

Ingredientes:

– 3 xícaras de morango
– 500g de creme de leite
– 5 colheres de sopa de açúcar
– bolacha champagne

 

Modo de preparo:

-Em um liquidificador, bata delicadamente os morangos com 2 col. de sopa de açúcar até virar um purê de morango. Reserve.

-Bata o creme de leite fresco com 3 col. sopa de açúcar até virar chantilly

– Em um recipiente de vidro, intercale o purê, a bolacha champagne e o chantilly

– Deixe na geladeira por pelo menos um hora e sirva

 

Juliana Ferraz (Chef de Cozinha)

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