Rendimento para 8 Temaki com Cream Cheese Ingredientes: 350g. Salmão em filé limpo e fresco cortados em cubos 350g. (Gohan) Arroz japonês crú 50 ml. Vinagre de arroz 50g. Açuçar 10 ml. Sake culinário 10g. Sal 300 ml Água 1 Pedaço Kombú (Alga Marinha desidratada) +/- 5cm x 5cm 4 Folhas Nori (Alga) 10g. Cream Cheese 15g […]

Material necessário: Resinas plásticas na cor da sua preferência para as rosas e verde para as folhas Arame nº 26 Fortalecedor Tubos modeladores de 35mm, 30 mm e 25 mm Fita floral verde clara Isopor bola de 15 mm Tesoura, alicates de ponta e de corte Um pedaço de galho de árvore Passo a passo: […]

Ingredientes:  Meia folha de alga (nori) 2 Kani Kama 40g de salmão fresco fatiado 1 colher de sobremesa de cream cheese Ingredientes para Empanar e Fritar: Farinha de trigo Ovos Óleo vegetal Água gelada Modo de Preparo: Abra bem a folha de alga Acrescente o salmão bem picadinho e fresco e em seguida o cream cheese […]

Ingredientes: Calda: 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de água Pudim: 1 ovo pequeno ou médio 2 colheres de sopa de leite comum zero lactose 2 colheres de sopa de creme de leite zero lactose 4 colheres de sopa de leite condensado zero lactose Modo de Preparo: Calda: Colocar os ingredientes […]

Veja a mensagem de Claudia Tenório direto de Empire State Building:  www.redevida.com.br

Veja a visita de Claudia Tenório em Nova York:  www.redevida.com.br    

Viajar para a Nova Iorque é sempre a certeza de muito entretenimento e boas surpresas. Na nossa última viagem para esta cidade efervescente foi de tirar o fôlego. Eu costumo deixar claro que a viagem começa em casa, no planejamento de todos os detalhes. Partimos para a NYC com objetivos claros e muito especiais. Nossa […]

Ingredientes: – 500g de margarina (culinária) – 250g de açúcar – 800g de farinha de trigo – 100g de castanhas do Pará triturada   Modo  de preparo:  Misturar a manteiga a farinha e o açúcar até formar uma farofinha. Acrescentar as castanhas a massa e sovar até incorporar. Modelar e levar ao forno pré aquecido […]

Ingredientes: – 3 xícaras de morango – 500g de creme de leite – 5 colheres de sopa de açúcar – bolacha champagne   Modo de preparo: -Em um liquidificador, bata delicadamente os morangos com 2 col. de sopa de açúcar até virar um purê de morango. Reserve. -Bata o creme de leite fresco com 3 […]

Material – Peça de mdf – Pasta para modelagem – Tinta branca acrílica – Tinta nas cores desejadas ( acrílica) – Hidro laca brilhante – Palito de churrasco – Lixa 220 – Pincéis redondos – Pincel chato número 20 – Espátula – Pano (malha)   Passo a passo – Passar a pasta para artesanato com […]

Ingredientes: – Folhas verdes: alface e rúcula – Sal – Azeite – Lascas de parmesão – Pêras – Pimenta do Reino  Opção: – 100 g de filé de frango – 4 folhas de sálvia  Para o molho: – ½ xícara de vinagre balsâmico – ½ xícara de vinho do porto – 1 colher de sopa […]

Ingredientes da massa: – 1 ovo – 1 colher (sopa) de tapioca – 1 colher (sopa) de farinha de linhaça – sal a gosto Modo de preparo: Bater o ovo, quando estiver cremoso adicionar os secos e o sal. Colocar em frigideira anti aderente, em formato de panqueca. Virar dos dois lados.   Recheio: – 1 […]

Ingredientes para o Tabule: – 2 maços de salsinha picada (apenas as folhas) – 1/5 de copo americano de trigo branco fino lavado e coado – 2 tomates médios picados – 1 colher de sopa de hortelã picada – 1 cebolinha verdes picadas – suco de 1 ½ limão – azeite e sal a gosto   Modo de Preparo: 1. Lave bem a […]

Ingredientes para a“esponja”: – ½ de xícara de água morna – 1 colher (sopa) de fermento biológico seco – 1 colher (sopa) de açúcar refinado – 2 colheres (sopa) de farinha de trigo  Ingredientes para o pão: – 4 xícaras e meia de farinha de trigo – 1 colher (sopa) de sal – 60 g […]

Ingredientes da massa: ● 3 Ovos ● 2 xícaras de chá de Açúcar ● 1 Colher de Sopa de Essência de Baunilha ● 1 xícara de Leite Integral ● 1 xícara de Óleo de Soja ● 2 xícaras de Farinha de Trigo ● 1 e 1/2  colher de sopa de Fermento em Pó     Modo […]